lunes, 9 de febrero de 2015

Encuentro cercano del primer postre

Después de 27 horas de viaje y en la primera rumbo Mumbai tuve el primer encuentro con la gastronomía India, Rasmalai: "El campeón de los postres. Buñuelos de nata en un sorbete espeso de leche evaporada, condimentada con azafrán". Si no hubiese sido por esta recomendación creo que no lo habría probado por la descripcion de la etiqueta...


... Muy buen producto y si este es el popular y servido en el avión debe haber delicias!
Llego la hora de ver una película y empezar a descontar las 12 horas que faltan para llegar al subcontinente y continuar con esta historia.

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