Febrero 11, Mumbai

Algo de info sobre Mumbai:

• Capital de Maharashtra y centro financiero e industrial de la India, responsable de la mitad del comercio exterior del país. 

• Famosa por Bollywood, centro de la industria cinematográfica de la India, produciendo alrededor de 200 películas al año. 

• 20 millones de habitantes y 20 idiomas diferentes.

• Dabbhawala: Se reparten 200.000 almuerzos diarios en portacomidas, un sistema motivo de estudio en el que no se cometen errores y cada indio recibe se almuerzo. 

• Sari: colores fuertes para las mujeres casadas y blancos y pasteles reservados para las viudas.

Puerta de la India: La puerta de entrada a Mumbai. Construida para recibir a Carlos V y acceso oficial a la ciudad, por el mar. Un espacio lleno de turistas de diferentes razas y culturas donde se toman fotos con otros y nunca se sabe cual es el "raro" ... Si ellos o nosotros!

Hotel Thaj Majal: Frente a la puerta de Mumbai, un bonito contraste con los barcos de colores que llenan la bahía y que solo logran verse después de que la bruma y la polución desaparecen.

Victoria terminal: dos millones de personas cada día suben y bajan de mas de mil trenes, divididos por vagones para hombres y mujeres. Un impresionante ejemplo se aquitectura gótica.

Jardines colgantes: ni muchos jardines, ni muy colgantes... Todo por el verano, imagino que habrá mejores épocas. Un arbusto que pretende ser una vaca sagrada y un perro que descansa sobre la arcilla roja...

Torre del silencio: donde los "parsis" ponen los cuerpos cuando mueren en la parte superior para que se los comen las aves de rapiña, para ellos no existe la cremación.

Casa Antilia: 26 pisos, 5 residentes, 500 empleados... Una excentricidad mas, muestra del lado ostentoso de este país de contrastes.

Dhovi Ghat: Un trabajo tradicional, lavan, almidonan y planchan la ropa... El proceso para una camisa vale 5 rupias (190 pesos). El contraste de colores es tan perfecto como el sistema que deben utilizar para identificar cada una de las prendas 

Museo biblioteca de Mahatma Gandhi: en su habitación, donde hilaba tres horas al día de ve claramente el desprendimiento y la sencillez.

Representaciones de imágenes tridimensionales, cada una de ellas dentro de una  "TV" muestran la historia de Gandhi paso a paso... Toma a toma... 

Un buen almuerzo en uno de los mejores restaurantes en Mumbai,  Ellipsis... Aunque hay anécdotas que contar sobre el servicio y la atención.

Dentro de los platos que pedimos los campeones fueron los 

Bugogli buns y el flatbread...

Hasta ahora la comida ha sido excelente pero a partir de mañana empezaremos a descubrir sabores diferentes ya que las alternativas son muy pocas.

Esta foto fue por el camino y no quise dejar de compartirla:

En el día visitamos almacenes muy especiales llenos de color, diseño y tradición: Good Earth, Payalkhandwala y Bungalow Interiors and Fashion.

Para terminar una excelente cerveza India, Kingfisher en Leopoldo, y a dormir porque mañana salimos a las 3:30 a.m.